東坡肉250克，香糯米200克，紅豆50克。
配件:
鹽2克，醬油5克，糖20克，辣椒粉5克。
練習:
1，準備食材，如下圖所示。
2.將準備好的肉切塊，如下圖所示。
3、泡好的糯米和紅豆倒出多余的水，倒入糖和適量的鹽，拌勻，先用鹽、醬油扣住肉，用辣椒粉腌制。
4.將糯米和紅豆混合在壹起，碼在碗底。
5、然後鋪東坡肉，東坡肉在糯米上面，油入糯米，米飯更好。
6.放在電壓力鍋裏。
7.適應肉棚的高壓。
8.肉扣完成。