2、不帶蝦頭去蝦線的手法:直接拉蝦頭,順便把蝦線拉出來。這是最常見也是最快的方法。之前盡量不拉蝦頭,用牙簽挑出頭裏的胃,順便拉壹下線。
3、保持刀額新對蝦蝦頭至蝦線技巧:手指從壹側伸出。用拇指往下拉會夾住蝦線。擡起來。很容易拿出來。