冬筍100克
壹棵大龍蒿。
適量的鹽和糖醬油
如何用泰勒斯做冬筍？
秀壹下:我個人覺得最快的處理方法是用剪刀剪，剪掉兩輪大塔菜和壹輪小塌菜。
妳切完之後，就這樣把剩下的扔掉。
將切好的龍蒿洗凈瀝幹水分。
冬筍去殼，切成薄片。
開水，加入冬筍，3~5分鐘。
這壹步也有點重要:
冬筍瀝幹水分，放在洗凈的龍蒿上。
放些鹽和糖，加入半勺醬油。
攪拌均勻，靜置三分鐘。
倒入油，大火翻炒。
3分鐘左右就可以上桌了。
冬筍配泰式白菜，吃完了。