材料
低筋粉?150g
雞蛋?1個
奶酪?適量
水適量
鹽，雞精，蔥花，海苔絲，色拉醬
做法
1、在盆中放入低筋粉、雞蛋、鹽、雞精、奶酪，用打蛋器攪拌壹下，再壹遍加水，壹邊攪拌，直到面漿可以從打蛋器上滴下來為止。
2、鍋中加色拉油，鍋熱後，把壹半的面漿倒到鍋中，攤平攤開，再在上面撒上蔥花和海苔絲，等壹側煎好後，再翻過來煎另壹側。
3、盛入盤中，切成四塊，再在上面澆上色拉醬即可。