麥當勞漢堡裏紫色的菜叫什麽？麥當勞漢堡中的紫色菜肴介紹。

1，紫色西蘭花，質地脆嫩，口感香甜，有淡淡的清香。可以炒，可以煮，可以涼拌，可以腌制成泡菜。

2.紫甘藍，又名紫甘藍、紅甘藍、紅甘藍，俗稱紫甘藍，十字花科、蕓苔屬甘藍的壹個變種，是甘藍的壹種。因其外部葉子和球莖呈紫色而得名。紫甘藍又名紫甘藍，葉紫紅色，葉上有蠟質粉末，葉近圓形。營養豐富，特別是富含維生素C和V以及更多的維生素E和B群。