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芹菜幹香怎麽炒?

豆腐幹炒芹菜

成分:

小香菜,豆腐幹,蒜片,辣椒絲。

制作:

1,芹菜切小塊,豆腐幹切條;

2、鍋中少油,蒜切片,辣椒切絲放入鍋中翻炒,將豆幹翻炒;

3、芹菜,因為用的是小芹菜,比較細而且熟,如果用的是普通芹菜,可以提前在水裏焯壹下;

4、所有食材炒熟,壹勺生抽+壹勺蠔油+適量花椒粉(靈魂),不喜歡就不用加了,重口味可以加點鹽,攪拌均勻出鍋!