1.咖啡因被人體吸收後能加速脂肪的分解，從而增加血液中脂肪酸的含量。壹旦血液中的脂肪酸濃度增加，脂肪酸就會通過血管被肌肉吸收，從而以能量的形式被消耗。
2.科學家實驗表明，剛喝完咖啡幾分鐘，人體大腸的運動就會比平時明顯加強，有利於排便。因此，科學家認為，咖啡是比粗纖維食物更快速、更溫和的瀉藥，在女性身上更明顯。
3、咖啡因有利尿作用，能在壹定程度上增加排尿量，及時排出體內多余水分。所以冰美人可以刮油。