原材料:
1管骨頭,半根胡蘿蔔,適量的蘑菇和蔬菜,半盒牛奶,1勺醋10ML。
練習:
1,壹根青銅骨頭,讓賣家切開回家洗幹凈備用;
2.鍋內放入大半鍋水,用涼水將骨頭放入鍋中,加入姜片和料酒,加熱撇去浮沫,加入5克醋煮;
3.煨1-1.5小時後,加入香菇;
4.最後15分鐘,加入胡蘿蔔壹起煮,加點鹽調味;
5.最後1分鐘加入青椒,關火倒入原味鮮牛奶後出鍋。