“把黃豆泡壹晚上，然後用豆漿機把泡好的黃豆分批打成豆漿，再用紗布把豆漿裏的豆渣過濾掉。豆漿煮開後，繼續煮三分鐘，然後關火，準備10克內脂，用溫水融化後與豆漿混合，攪拌幾下，最後靜置20分鐘。基本的制作流程是將大豆磨成豆瓣，去皮，放入清水中，白的時候撈出，倒入鋼磨中，磨成細漿，用漿布過濾，倒入大鍋中，用大火煮沸。煮的過程中，用木勺將豆漿舀起，倒入，重復幾次，放入桶中，倒入石膏膏藥的水點。