材料:10蛋撻皮-11、150ml牛奶、15g糖、3個蛋黃、2個黃桃罐頭、少量面粉。
1.準備雞蛋,蛋撻,牛奶,桃子罐頭。
2.我用粉碎機把糖打成粉末,比較容易溶解。取出撻皮,自然解凍10分鐘。
3.黃桃被分成小塊。如下圖所示。
4.將黃桃放在蛋撻皮底部。不加黃桃就10蛋撻而已。
5、加入蛋液8分飽。太慢會溢出如下圖所示。
6.烤箱220度預熱10分鐘,放在中層,烤25分鐘左右。如下圖所示。
7、奶水溢出,如下圖所示。
1斤,毛蔥1斤,雞蛋4個,油1勺,鹽2g,胡椒面1g,味精1g,醬油半勺。
2.剝毛蔥,因為它比較小,所以剝皮是件麻煩事。剝皮後,在流水下再跑壹遍,控制水分,但是剝這些洋蔥要半個小時左右,時間成本可能會高壹些。
3.為了品嘗毛蔥,毛蔥至少要切成兩塊半,大壹點的要切成三四塊;
4.將雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液;
5、炒鍋放油,