佐料
大白菜
190g
金錢肚
110g
淡醬油
適量的
鹽
大蒜鱗莖
辣椒
步驟
1.準備配料
2.錢肚切片,白菜切成中寬片。
3.剁碎辣椒和大蒜
4.在熱鍋裏用涼油炒蒜和辣椒
5.翻炒卷心菜
6.把錢倒進肚子裏再炒壹會兒。
7.加入適量的生抽香精。
8.最後加入適量的鹽,攪拌均勻。