2.放入油、蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒、豆瓣醬炒出紅油(只要壹點豆瓣醬就夠了，因為醬油和蠔油後面會加)然後放入喜歡的蔬菜。我放了金針菇，蓮藕，木耳，青椒，如果丸子需要提前焯水)
3.菜熟了，放入炒好的土豆和五花肉~倒入壹勺生抽，壹勺蠔油，(半勺生抽)少許糖和雞粉，只需壹點麻辣鮮和辣椒粉~不辣鮮，辣鹹都可以加壹點鹽或豆瓣醬！炒菜前撒點白芝麻和蔥花就行了！
真的超級簡單！好吃的飯！壹個人吃飯又快又滿足！！！