6寸海綿蛋糕材料:雞蛋5個，細砂糖187克，蜂蜜10克，低筋面粉170克，
44克黃油和68克牛奶。
烘焙:160度，中下兩層，上下火，烘焙45分鐘。
酒糖液材料:細砂糖14g，水40g，朗姆酒10g。
餡料:淡奶油450g，細砂糖45g，芒果1，藍莓50g，
火龍果1/4
糊料:淡奶油500g，細糖55g，進口食用黃色素2滴。
意大利奶油原料:黃油500克，細砂糖200克，水60克，蛋清6個。