準備材料:10雞翅、鹽、料酒、醬油、雞粉、蜂蜜、細糖、幹辣椒3個。
1,雞翅洗凈,用刀在雞翅上斜切兩刀;
2.將所有材料(蜂蜜除外)放入其中,攪拌均勻,腌制30分鐘;
3.用錫紙覆蓋烤架,放雞翅前在錫紙上塗壹層油,烤箱200度預熱10分鐘;
4.將腌制好的雞翅放在烤盤上,200度烘烤,第壹次烘烤15分鐘;
5、打開烤箱門,在雞翅表面刷壹層蜂蜜,再烤5分鐘;
6.再次打開烤箱門,把雞翅翻過來,刷上壹層蜂蜜,再烤5分鐘。