(大豆)豆餅
三張
佐料
大蔥
壹根棍子
大蒜梗
五根
南德
三勺
步驟
1.將大蔥切成粉末,放在壹起備用。
2.豆餅用手撕成大塊。
3.小炒鍋多放壹點油,三成熱的時候放入豆餅?不停的搖鍋,以免煎到稍微偏壹面再翻過來煎黃。
4.倒入蔥花和蒜,快速翻炒。
5.翻炒出香味,再倒入少許油,撒上南德,快速翻炒出香噴噴的豆餅,就做好了。