2、準備食材，凍豆腐切小塊。
3、蒜苗切斜段，切少許紅椒塊配色。
4、鍋中油熱放入蔥和蒜片炒香。
5、放入蒜苗的蒜白部分翻炒。
6、下入凍豆腐塊和紅椒塊。
7、翻炒兩分種後加入蒜苗的葉子。
8、加入生抽適量。
9、倒入燒烤醬適量。
10、加入少許鹽，生抽和燒烤醬都有鹹味，然後倒入適量的水。
11、湯汁快被收完的時候撒上孜然適量，翻炒翻炒即可出鍋。