食譜熱量:465.3(大卡)
主料
玉米澱粉50克
面粉80克
方法/步驟
將玉米澱粉和白糖倒入205克的鮮奶中拌勻,然後開小火煮到粘稠,如下圖
倒入容器中晾冷,然後放入冰箱冰凍半小時。
將面粉,泡打粉和鹽倒入100克水裏充分攪拌均勻。
將冷凍好的鮮奶取出,切成條。
切好的條放入面粉糊中掛糊,掛好糊後裹上面包糠。
將所有的鮮奶條都掛好糊並且裹上面包糠。
7
將油在鍋中熱到五分,放入鮮奶條,大火炸至兩面金黃