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珍珠湯怎麽做好吃,珍珠湯的家常做法

用料

主料

面粉100g

雞蛋1個

番茄醬1個

調料

食鹽

適量

雞精

適量

珍珠湯的做法

1.西紅柿用筷子紮上在火上燒壹下,扒掉皮,切成小塊。

2.鍋中加水,放入西紅柿燒成湯。

3.蛋清打散加入面粉中,再加少許水,將面粉攪成小面疙瘩。

4.將面疙瘩下入西紅柿湯中。

5.蛋黃打散潑入湯中燒開壹分鐘。

6.加鹽、味精、調料油、撒蔥末出鍋。