兩人份雪菜適量。
適量的瘦肉
制作時間:10分鐘。
就餐人數:
步驟
1，肉切絲加澱粉，醬油，料酒腌制備用。
2、蔥、姜、蒜、幹辣椒切段備用
3.燒熱鍋瀝幹油，油多壹點，然後用筷子把肉絲夾回去，加熱均勻。
4、然後放入蔥、姜、蒜，爆香幹辣椒。
5、然後倒入準備好的雪菜繼續翻炒。
6.做菜前加壹點雞精，因為我買的包裝白菜是鹹的，所以不需要加鹽。
7.加入雞精攪拌均勻後出鍋食用。