面粉
菠菜
南瓜
鹽
水
怎麽做五顏六色的手搟面？
菠菜洗凈焯壹下，然後用冷水瀝幹。
南瓜切片，放入鍋中蒸熟。
將南瓜和菠菜分別搗碎。
將南瓜泥和菠菜泥分別加入面粉中，加入少許鹽，適量水，做成兩個略硬的面團。
用面條機把面團壓成面條。
把面條掛起來晾幹。
掛面晾幹保存。
也可以裝袋，放冰箱保存。