電餅鐺烤魚和電餅鐺烤魚全集

材料:魚壹條、蔥少許、蒜少許、醬油、料酒、姜粉、胡椒粉、白糖、紅辣椒少許、八角少許、孜然。把魚收拾幹凈，洗掉裏面的黑膜，在魚的兩邊剪花。2.用洋蔥和大蒜片填滿魚肚。3.準備好醬油，料酒，姜粉，胡椒粉，白糖。4.將魚放入容器中，用準備好的調料腌魚。5.將酸菜魚放在錫紙上，在魚上撒上姜粉、小紅椒圈、八角茴香。6.烤箱預熱至200℃，用錫紙包好魚，烤20分鐘。