喝完白蕓豆，口幹舌燥，總想喝水。這是好的反應嗎？

喝完白蕓豆後口幹舌燥總想喝水是正常反應，不必過於擔心。白蕓豆富含膳食纖維，進入腸道後會吸收水分，減少腸道內的水分，從而引起口渴。同時，白蕓豆中還含有壹些能促進腸道蠕動，使人感到口渴的成分。這種反應是身體正常的生理現象，只要適當補充水分。

需要註意的是，如果口渴伴有其他不適癥狀，如頭暈、惡心、嘔吐等。，需要停用白蕓豆，及時就醫。此外，過量食用白蕓豆還可能導致腹瀉、腹脹等不適癥狀，應適量食用。