成分:
紅薯、糯米粉、純牛奶、白糖。
練習:
1.紅薯洗凈,去皮切片。
2.鍋裏的水燒開後,蒸25分鐘左右,用筷子試試看是不是熟了。
3.準備壹個大碗,把蒸熟的紅薯放進去,用冰錘搗成泥狀,加入適量白糖和純牛奶,搗勻,加入8勺糯米粉,用筷子攪拌成絮狀,揉成球狀。
4.分成大小均勻的劑量,揉成壹團,輕輕按壓。
5.鍋燒熱,加入少許油,小火煎至兩面金黃。