煎雞蛋是最普通的菜，而且很好吃，壹個人的時候制作，簡單又方便
材料
主料：雞蛋5個；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量
蔥花煎雞蛋
1
雞蛋5個放入碗裏加入鹽
2
用筷子攪拌
3
點火，放入豆油燒熱，放入雞蛋
4
等到雞蛋成型後，放入蔥花，炒幾下出鍋
5
盛入盤子裏
小貼士
雞蛋煎制看著簡單，但是想把雞蛋煎制金黃色不容易，火候不要大，多放壹點油