豬肉壹斤，糯米半斤，蔥姜少許，雞精蠔油少許，澱粉少許。
制作粽子的步驟
1.先把豬肉剁碎，手動效果不錯。
2.然後在豬肉裏放鹽、雞精、少許蠔油、少許姜末、洋蔥和澱粉，攪拌均勻。
3.糯米提前泡好，前壹天晚上用，直到第二天。如果晚上吃，中午用熱水泡。
4.取壹小塊豬肉餡，肉餡不需要太大。先揉成壹團，再包壹層糯米，再捏在手裏，這樣比較緊，不容易散。
5.接下來，妳可以把它放進鍋裏，在SAIC蒸20分鐘。
6.肉丸上的裝飾可以是辣椒圈，也可以是棗或枸杞。