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- 糖尿病人可以吃五谷雜糧粥嗎?
糖尿病人可以吃五谷雜糧粥嗎?
病情分析:各種粗糧、豆類都可以煮成粥,不僅會升高血糖,對糖尿病人也非常有益。建議:如果糖尿病人的主要飲食是粗糧和豆類,肯定比吃白米飯和饅頭好。因為豆類和粗糧的完整性越好,吃後人體的消化速度越慢,血糖上升也越慢,所以煮粥的時候要註意,盡量在充分煮熟的基礎上保持豆類的完整性。吃雜糧雜豆最大的好處是這類食物體積大,飽腹感強,有利於減少糖尿病人的饑餓感。
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