主料粉絲1
輔料:豆腐絲1,黑木耳1,熟牛肉50g。
調味醋湯1500g辣椒油湯1包香油。
胡胡辣湯的做法
1.將鍋放在火上,加水或肉湯1500ml。
2.湯煮開後,放入蔬菜和油包,加入自己的粉、豆腐幹、黑木耳和熟牛肉片,煮至粉末透明(註意粉末要提前用溫水泡過)。
3.將粉包用300ml冷水調成糊狀,倒入鍋中攪拌,邊倒邊快速攪拌,待湯汁變濃時關火。
4.吃的時候撒香油,或者根據自己的口味加醋和辣椒油。