用料：菠蘿半塊、檸檬20克、米酒350毫升、冰糖120克。
1、菠蘿切小塊。檸檬切片。
2、米酒、菠蘿、檸檬片、冰糖放入碗內。
3、碗放進微波爐，蓋上陶瓷盤子。按快速鍵5分鐘。
4、材料拿出放涼，然後放進玻璃瓶內，密封15天即可。