豬排
450克
澱粉
6g
面包糠
20克
(母雞的)蛋
適量的
佐料
油
鹽
燒烤材料
25g
步驟
1.豬排
用錘子敲打
3.兩邊都敲
4.全是熟豬排
加入料酒
加入醬油
7.加入五香粉
加入腌料
9.抓起來腌制壹天
10.取出鹹肉,放在澱粉上。
11.蘸蛋液。
12.然後裹上面包屑。
13.清空並在裏面油炸
14.設置200度20分鐘。
15.15分鐘後翻身。
16.油炸
17.油炸和切片。