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壹片加了李子酒精的熟面包片的熱量。

梅子酒精煮的切片面包熱量(以100g可食用部分計算)為258卡(1079千焦),單位熱量在同類食物中屬於中等。

每100g熟切片面包加梅子酒精的熱量約占中國營養學會推薦普通成年人保持健康每日總熱量的11%。

包裝袋上有說明。

先將部分生粉糊化,類似於煮沸制糊,使澱粉充分吸水,再制作面包,這樣面團的含水量比普通方法高,制作的面包更軟。

顯然加工過程復雜,增加了壹些成本。不過價格還是有些虛高。