當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 糖醋裏脊和古肉有什麽區別?

糖醋裏脊和古肉有什麽區別?

1,糖醋裏脊是裏脊肉,咕咕肉是無皮五花肉(雖然很多人做菜都用瘦肉);

2、糖醋味的做法,做法不同,有糖醋的,有番茄醬的,這個不算;

3、換刀,糖醋裏脊壹般是切成條,肉是小塊;

4、這是最根本的,糖醋裏脊通常是清淡的肉,菠蘿或者其他水果肯定會放在咕咕肉裏;

5、美食,咕咕肉是粵菜,糖醋裏脊說不上,到處都是;

6、肉出鍋前會撒壹些冰糖。

另壹道菜類似糖醋裏脊。有興趣的話可以試試。炒豬裏脊肉。