材料
鮑魚9油克,姜片,蠔油勺,雞精鹽克,醬油和料酒各壹半。
練習步驟
鮑魚雞煲最近很受歡迎~朋友阿姨做的好吃嗎?~我咨詢了阿姨,得到了壹個小竅門~ ~走吧!鮑魚洗凈,切幾下,放入鍋中微煨。
再拿壹個鍋,把雞肉炒幹。
用姜片、蔥、料酒、醬油、鹽、蠔油把雞炒壹下,燉壹點。
秘訣在這裏:啟動砂鍋,在鍋底放鮑魚,然後把雞肉放在上面,燉~底部的鮑魚可以更好的吸收雞汁~