所需食材:紅豆、糯米粉160g、牛奶200g、玉米油10g、糖15g、玉米澱粉20g。
具體步驟:
1.把紅豆洗幹凈泡壹上午，放在電飯鍋裏，壹指水蒸紅豆，然後簡單的碾碎，再放在電飯鍋裏熬粥20分鐘。
2.將糯米粉+糖+玉米澱粉混合均勻，加入牛奶攪拌均勻+玉米油攪拌均勻，蓋上保鮮膜，紮幾個孔，蒸25分鐘。
3.面板上撒壹點豆粉，取出蒸好的湯圓，拉幾下，揉成丸子。
4.搟成長方形，抹上豆瓣醬，卷起來，表面撒上豆粉切。