用料 ?：
雞蛋 5只
胡蘿蔔 數量
香菜 適量
鹽 適量
正宗韓式雞蛋卷的做法 ?：
將胡蘿蔔、香菜切末，加入雞蛋中，加入適量的鹽，攪拌均勻。
適量蛋液倒入平底鍋中，煎熟，從壹側卷起。
在空出部分繼續加入蛋液，使其煎好的蛋餅相連，不斷卷，不斷添加，直至蛋液全部用光。
在最後位置蛋液未全熟時就卷好，並並關火用余溫將末尾煎熟，卷好後，出鍋，趁熱切塊擺盤即可。
小貼士：
全程中小火。