2.酸梅粉立即用溫水沖泡。灌裝後口感酸酸的,有些人接受不了。這時候妳可以給她加適量的白糖或者純蜂蜜調味,攪拌均勻後得到的酸梅汁會變淺,大家喝的時候都會覺得酸甜可口誘人。
1.先把買來的辣椒挑出來雜質,不幹凈的壞的去掉。壹般買回來的辣椒顆粒都是曬幹的,直接拿回去碾碎就好了。如果是新鮮的辣椒,拿回去去皮,曬幹後再碾碎。
2.在辣椒碎之前,在鍋裏炒壹下。如果妳覺得炒後辣椒味沒那麽濃,可以不炒。
3.家裏有個磨工很容易。把花椒粒放在密封罐裏,需要的時候拿出來就行了。
4.如果沒有粉碎機,可以將花椒粒裝