用料 ?
白菜 小半顆
肉丸 隨手抓
豆腐 壹大塊
蔥花 少許
調味料
濃湯寶 1pcs
食鹽 5g
白菜肉丸燉豆腐的做法 ?
白菜掰成片兒，先豎著切，平均分成兩片兒，再切斜刀。豆腐切小塊。
需要壹個神器：塔吉鍋！
倒點油，小火爆香蔥花，匯入白菜，加水，加濃湯寶。
大火燒開後轉小火，把豆腐均勻撒在白菜上，最後碼上肉丸。蓋上蓋子燜15分鐘即可出鍋！