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生瓜烙餅的做法步驟圖,生瓜烙餅怎麽做好吃

用料 ?

生瓜

面粉

雞蛋

生瓜烙餅的做法 ?

生瓜刨絲,用鹽先腌壹下

和面,壹定要順時針攪拌,邊攪拌邊放入雞蛋,繼續攪拌直到小氣泡都沒有了

最後放上腌好的生瓜絲

鍋燒熱,刷壹層薄油,把面倒入,烙到面餅鼓起,有壹些小斑點就好了。

小貼士

好像真的沒有什麽技巧,把東西放在壹起直接攤就可以了。比較喜歡清單的口味,所以沒有放過多的調料,大家試的時候可以加點別的試試。