薺菜粉:適量
佐料
水:適量
具體步驟
第壹步
1.準備好所有食材和調料待用。
第二步
2.豬肉洗凈切塊，酸菜切絲。
第三步
3.姜切絲，蔥洗凈後切絲，鍋中倒入適量油。
第四步
4.放入肉片翻炒至碎，再撒些花椒粉。
第五步
5.加入蔥、姜、蒜、醬油、酸菜、啤酒。
第六步
6.翻炒，倒入粉條，蓋上鍋蓋，煮壹刻鐘。