1.將轉化後的糖漿倒入盆中,加入舀出的水,攪拌均勻。
2.然後加入色拉油,攪拌均勻。
3.將準備好的面粉和奶粉篩入盆中。
4.把所有材料揉成壹團。
5.將面團分成20克,餡料分成30克。
6.將面團搟成薄片,中間放入餡料。
7.將面團向中間折疊。
8.在表面撒壹點面粉。
9.將面團放入月餅模具中。
10,壓出月餅的形狀。
11.將準備好的月餅放在烤盤上,放入200℃的烤箱中烤20分鐘。
12,20分鐘後取出,享用月餅。