羊是羊亞科的統稱,包括哺乳動物、偶蹄目、牛和羊亞科,是人類家畜之壹。多毛的四足反芻動物,羊毛的主要來源。毛色以白色為主。山羊和綿羊主要在中國飼養。羊也叫綿羊或白羊。多毛的四足反芻動物。最初是北半球山脈的產物,與山羊有關;不同的是身體更胖,身材豐滿,體毛濃密。腦袋短。雄性有巨大的螺旋狀角,雌性沒有角或者只有很小的角。
1.原料:1海參、鮮蝦300g、豬肉餡300g、韭菜200g、水煮海參少許、蔥姜少許。
2.將海參放入小鍋,加入海參和料酒煮10分鐘,取出淋浴,切成丁。
3.將豬肉餡混合後放入冰箱。
4.蝦去殼抽去泥腸後,用少許鹽洗凈,漂洗幹凈,晾幹,切丁,拌入少許香油和鹽,放入冰箱冷藏30分鐘以上。
5.把韭菜摘下來,切成小丁。
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