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西葫蘆用什麽炒菜?

材料

“鯛魚?1粒”,“黃壁球?1/2”,“綠南瓜?1/2”、“1/2勺”、“意大利香料?1湯匙”,“雞蛋?四個”

工作方法

將除雞蛋外的材料切成粉末,與雞蛋混合均勻,用意大利香料調味。

鍋底抹壹層油,倒入蛋液,蓋好鍋(表面熟到1/3左右,可以翻過來),用盤子翻過來(把烤好的雞蛋倒扣在盤子上,然後慢慢把未熟的壹面滑到鍋底),再蓋上鍋(大概5 ~ 7分鐘,小火)。