奶油蛋糕幾天後會變壞。

常溫下(26度左右)可以保存3天，但放冰箱(壹般4-7度)不超過1周，但還是盡快吃為好，時間長了不好。春秋可以保存壹天左右，夏天保存壹天會很難吃，冬天保存兩天還可以。但是最好壹買就吃。如果是淡奶油，比奶油的可塑性小，熔點更低，更容易融化。如果妳買的蛋糕在常溫下放不了多久，就會有融化的感覺，而且含在嘴裏的水分會比較多。那是真正的純奶油。相反，如果在常溫下蛋糕的形狀長時間不變，入口不易融化，那就是含有反式脂肪酸的植物奶油！