蝦可以冷凍。壹般來說，冷凍尖對蝦的營養價值與新鮮尖對蝦相差不大，但為了延長其保質期，建議冷藏保存。可以拿壹個盒子，然後放壹條濕毛巾在裏面，再把蝦放進去，鋪壹層濕毛巾，最後放冰箱冷藏。這種方法可以保存3-6個月左右。