配料:雞肉丸、青椒、火腿、蔥、蒜、鹽、醬油。
炒雞球的步驟
1.雞球解凍後，放在兩個盤子裏備用。
2.將青椒洗凈，切成片
3.把火腿切成塊
4.大蒜切片
5、洋蔥蔥花
6、鍋底熱油，放入蒜片炒香。
7.加入蔥花炒香。
8.倒入雞球翻炒。
9.加入火腿翻炒。
10，放入青椒翻炒片刻。
11，加入醬油和鹽調味，攪拌均勻即可食用。