1.外觀:蒜苗葉片細長，顏色鮮綠色，根白色，整體造型典雅高大，極具觀賞價值。
2、營養價值:蒜苗營養價值豐富，富含維生素C、蛋白質和多種微量元素，有助於人體健康。
3.食用價值:蒜苗廣泛用於食品。它們不僅烹調精良，還作為川菜中的配菜，具有降血脂、預防冠心病等保健功能。
4.栽培條件:蒜苗的栽培比較簡單，在溫度、土壤、水分適宜的家裏就可以輕松種植，為生活增添綠色。