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酸蘿蔔怎麽釀又脆又好吃。為什麽我身上總是有壹層白色的東西?

用生水腌制會出現泡沫,用涼開水可以解決這個問題。以下是壹些做法:

準備材料:白蘿蔔500克,白醋250克,小米椒30克,白糖50克,鹽14克。

生產步驟:

1,白蘿蔔洗凈,不去皮,切成條狀;小米椒切段備用。

2.加鹽用筷子拌勻,腌制半小時。

3.腌好的蘿蔔會出水,不要扔掉。

4、加入白醋、小米椒,靜置半小時。

5.最後加入白糖拌勻。

6.放在密封的盒子裏,送到冰箱冷藏。第二天就可以吃了。

7.成品圖。