喝白葡萄酒搭配白肉菜肴或海鮮也是壹個常見的建議。有些白葡萄酒的味道可能會被牛肉或羊肉掩蓋，但如果配上板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸，就會把味道推到壹個非常高的境界。白酒不宜配醋。如果在食物中摻入醋，會鈍化口腔的感受，使酒失去活力，使味道變得平淡無奇。