當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 如何用微波爐做面包

如何用微波爐做面包

1.材料:面包粉100克,糖粉10克,煉乳5克,酵母2克,奶油5克,鹽。

2.將煉乳、白糖粉和酵母加水融化。在面粉中加入奶油。將融化的水倒入面粉中,揉成面團。

3.將揉好的面團靜置,發酵,送至2-3倍大小,再揉面團,面團中的空氣全部排出,然後定型。

4.揉搓後再次放置發酵。送到2、3倍大小。

5.用微波爐烤。用光波烤10-15分鐘。看看中間有沒有燒焦的。在面團上刷壹些蜂蜜和油。