啤酒雞翅:1。材料:雞翅四只，用兩勺黃酒和三勺醬油腌制半小時左右；壹瓶啤酒；六七個蘑菇，用刀在上面劃三四個十字；壹小塊姜和壹半蒜均勻切碎；兩個洋蔥，切碎；熟白芝麻壹勺；取五湯匙醬油(用三湯匙腌雞翅)。
2、做法:鍋上油燒至五成熱，倒入姜蒜、蔥翻炒至金黃色。
3.倒入雞翅翻炒半分鐘。
4.加入啤酒燒開，加入蘑菇和剩下的兩勺醬油，蓋上蓋子煮十分鐘左右，然後把雞翅翻過來，煮七八分鐘，直到湯汁濃稠，耙開。
5.撒上白芝麻。