五花肉豆腐腦是壹道很常見的菜。用它做成的五花肉色澤誘人，味道鮮美，吃起來肥而不膩。這是壹種風味獨特的美食。兩種食材的搭配，既緩解了五花肉的油膩，又豐富了腐乳的香味。
2.腐乳豬蹄
腐乳豬蹄是壹道很油膩的菜，裏面含有純正的腐乳香味。豬蹄嫩而不膩配以腐乳，入口即化，味道鮮美。嚼在嘴裏很好吃。這道菜好吃又好喝。
3.腐乳燜雞
腐乳是高蛋白物質，雞肉也是高蛋白成分。兩種食材搭配起來，相當於壹道高蛋白的優質菜肴。風味獨特，味道鮮美，無論是佐餐還是煮粥都非常不錯。